Weingut Cascina CastletUceline Monferrato Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Uceline Monferrato Rosso vom Weingut Cascina Castlet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Uceline Monferrato Rosso von Weingut Cascina Castlet in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Uceline Monferrato Rosso von Weingut Cascina Castlet in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Uceline Monferrato Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Uceline Monferrato Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Uceline Monferrato Rosso
Der Uceline Monferrato Rosso von Weingut Cascina Castlet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, lasagne mit kürbis und zucchini oder lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian.
Details und technische Informationen über den Uceline Monferrato Rosso der Weingut Cascina Castlet.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Uceline Monferrato Rosso von Weingut Cascina Castlet sind 2011, 2012, 0
Informationen über das Weingut Cascina Castlet
Das Weingut Cascina Castlet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Monferrato an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monferrato
Das Weinbaugebiet aus Monferrato befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Wir zählen derzeit 501 Weingüter und Châteaux in der aus Monferrato, die 919 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Monferrato passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Fliese
Die Farbe eines reifen Weins, der Ziegel- und Orangetöne angenommen hat.
