Weingut Casal MartinoNinfeo Malvasia Puntinata
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Ninfeo Malvasia Puntinata vom Weingut Casal Martino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ninfeo Malvasia Puntinata von Weingut Casal Martino in der Region aus Lazio ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ninfeo Malvasia Puntinata
Kombinationen, die perfekt zu Ninfeo Malvasia Puntinata passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ninfeo Malvasia Puntinata
Der Ninfeo Malvasia Puntinata von Weingut Casal Martino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln), quiche ohne blätterteig oder boquerones-anchovis in essig.
Details und technische Informationen über den Ninfeo Malvasia Puntinata der Weingut Casal Martino.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ninfeo Malvasia Puntinata von Weingut Casal Martino sind 0
Informationen über das Weingut Casal Martino
Das Weingut Casal Martino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Lazio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Kieselsteine
Bezeichnung für die Ablagerung von Weinsteinkristallen in abgefüllten Weißweinen.
