Weingut Sant'AndreaPagadebit Romagna
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Pagadebit Romagna vom Weingut Sant'Andrea
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pagadebit Romagna von Weingut Sant'Andrea in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pagadebit Romagna
Kombinationen, die perfekt zu Pagadebit Romagna passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pagadebit Romagna
Der Pagadebit Romagna von Weingut Sant'Andrea Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln), yakisoba (gebratene nudeln) oder pastete mit rübenkraut und schwarzem sesam.
Details und technische Informationen über den Pagadebit Romagna der Weingut Sant'Andrea.
Entdecken sie die rebsorte: Blush seedless
Tafeltraube mit langen Trauben und kernlosen rosaroten Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Sehr selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für den Exportmarkt, geschätzt für seine attraktive rosa-rote Farbe, angenehmen neutralen Geschmack und gute Kühllagerung. Amerikanische kernlose schwarze Tafeltraube, gezüchtet für den Frischverzehr.
Informationen über das Weingut Sant'Andrea
Das Weingut Sant'Andrea ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Pagadebit di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pagadebit di Romagna
Emilianisch-Romagnolische DOC vor dem Aussterben gerettet (DOC 1988, Hügel von Ravenna, Forlì-Cesena und Rimini, besonders Bertinoro und Castrocaro, kreidig-kalkige Böden mit Adriabrise und Tagestemperaturschwankungen): Bombino Bianco (≥85 %) ist die Leitweißsorte — strohgelb mit charakteristischem Weißdornduft, harmonischer kräuteriger Gaumen. Der Name "pagadebiti" erinnert an die Widerstandsfähigkeit der Sorte, die Bauern rettete. Traditionelle Frizzante-Version.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
