Weingut FirriatoQuater Bianco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carricante und der Grillo.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Quater Bianco vom Weingut Firriato
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quater Bianco von Weingut Firriato in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quater Bianco von Weingut Firriato in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quater Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Quater Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quater Bianco
Der Quater Bianco von Weingut Firriato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-lasagne, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder aperitif-blätterteiggebäck mit andouille-wurst aus vire.
Details und technische Informationen über den Quater Bianco der Weingut Firriato.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie vor allem an den Ost- und Südhängen des Ätna weit verbreitet ist. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Montonico Pinto und dem Scacco entstanden ist. Noch heute wird er oft mit dem Catarratto verwechselt. Carricante wird heute durch zwei bekannte Biotypen, A und B, identifiziert, ... eine in Frankreich fast unbekannte Sorte, die jedoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quater Bianco von Weingut Firriato sind 2016, 2017, 2014, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Firriato
Das Weingut Firriato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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