Weingut FirriatoCæles Organic Catarratto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cæles Organic Catarratto vom Weingut Firriato
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cæles Organic Catarratto von Weingut Firriato in der Region aus Sicily ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cæles Organic Catarratto
Kombinationen, die perfekt zu Cæles Organic Catarratto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cæles Organic Catarratto
Der Cæles Organic Catarratto von Weingut Firriato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gari (maniokmehl) mit krabben (afrika), quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder gebackene kastanien.
Details und technische Informationen über den Cæles Organic Catarratto der Weingut Firriato.
Entdecken sie die rebsorte: Dolcetto nero
Eine italienische Sorte, die im Piemont sehr verbreitet ist, aber auch in Argentinien und Frankreich vorkommt, wo sie in den offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist. Der Dolcetto nero wäre der süße Schwarze. Das Exemplar, das wir sowohl bei Daumas-Gassac in Aniane im Hérault als auch bei Pouzols-Minervois im Aude angetroffen haben, weist jedoch nicht dieselben ampelografischen Merkmale auf: Ein erster Unterschied besteht darin, dass die Blattstielspitze und die Adern weinrot und nicht grün sind wie bei der douce noire.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cæles Organic Catarratto von Weingut Firriato sind 2015, 2018, 2019, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Firriato
Das Weingut Firriato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 81 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Tafelwein
Eine Weinkategorie ohne geografische Angabe auf dem Etikett, die häufig aus Verschnitten zwischen Weinen aus verschiedenen Weinbergen in Frankreich oder der EU entsteht. Diese Weine werden nun als "Weine ohne geografische Angabe" bezeichnet (und als "vins de France", wenn sie aus dem nationalen Hoheitsgebiet stammen).
