Weingut Casa ValdugaEnoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon des Weingut Casa Valduga gehört zu den besten 50 der Weine aus Brasilien und in den besten 50 der Weine aus Vale dos Vinhedos.
Geschmacksstruktur des Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon vom Weingut Casa Valduga
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon von Weingut Casa Valduga in der Region aus Rio Grande do Sul ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon von Weingut Casa Valduga in der Region aus Rio Grande do Sul zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon
Der Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon von Weingut Casa Valduga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, lamm mit ingwerhonig oder schinken-käse-kuchen.
Details und technische Informationen über den Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon der Weingut Casa Valduga.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Enoteca da Famiglia Premium Cabernet Sauvignon von Weingut Casa Valduga sind 2007, 2002, 2006, 2001 und 0.
Informationen über das Weingut Casa Valduga
Das Weingut Casa Valduga ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Vale dos Vinhedos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vale dos Vinhedos
Das Weinbaugebiet aus Vale dos Vinhedos befindet sich in der Region aus Serra Gaúcha aus Rio Grande do Sul aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Milantino oder das Domaine Milantino produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vale dos Vinhedos sind Merlot, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vale dos Vinhedos zeigt oft Arten von Aromen von ananas, nelke oder passionsfrucht und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, melone oder grapefruit.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
