Das Weingut Weingut CasaSmith ist eines der besten Weingüter in der Washington. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Washington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut CasaSmith-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, hawaii-pizza oder ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle.
In der Nase der rot Wein der Weingut CasaSmith. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut CasaSmith. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Der Bundesstaat Washington liegt im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten, unmittelbar nördlich von Oregon. Obwohl die Geschichte der Weinindustrie relativ Kurz ist, produzieren Washingtons mehr als 900 Weingüter und über 350 unabhängige Winzer mit mehr als 20. 000 Hektar Rebfläche heute mehr Wein als jeder andere Bundesstaat außer Kalifornien. Fast die gesamte Weinproduktion findet im heißen, wüstenähnlichen östlichen Teil Washingtons statt, obwohl es im kühleren, feuchteren Westen auch Weinbau und ein AVA (Puget Sound) gibt.
In Washington werden hauptsächlich die weißen RebsortenChardonnay und Riesling sowie die roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut, aber die Region erzeugt Qualitätsweine aus fast 70 verschiedenen Rebsorten. Etwa 58 % der gepressten Früchte sind rote Trauben. Die Kaskadengebirgskette definiert die Geographie der Region, indem sie als Barriere zwischen den beiden Teilen wirkt. Die Berge bilden einen Regenschatten, der den größten Teil der Niederschläge abhält.
Das bedeutet, dass das östlich gelegene Becken des Columbia River nur etwa 200 mm Niederschlag pro Jahr erhält, was zu einem kontinentalen Klima führt.
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Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
