Weingut Casa Ermelinda FreitasEF Branco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Fernao Pires.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des EF Branco vom Weingut Casa Ermelinda Freitas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der EF Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas in der Region aus Península de Setúbal ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der EF Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit EF Branco
Kombinationen, die perfekt zu EF Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit EF Branco
Der EF Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), capellini mit prosciutto oder muscheln mit rosmarin und grill.
Details und technische Informationen über den EF Branco der Weingut Casa Ermelinda Freitas.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von EF Branco von Weingut Casa Ermelinda Freitas sind 2019, 0, 2018, 2015
Informationen über das Weingut Casa Ermelinda Freitas
Das Weingut Casa Ermelinda Freitas ist eines der Weingütern in der Península de Setúbal zu folgen.. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
