Weingut Casa do CantoColheita Selecionada Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Colheita Selecionada Branco vom Weingut Casa do Canto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colheita Selecionada Branco von Weingut Casa do Canto in der Region aus Beiras ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colheita Selecionada Branco
Kombinationen, die perfekt zu Colheita Selecionada Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colheita Selecionada Branco
Der Colheita Selecionada Branco von Weingut Casa do Canto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln carbonara, gebratene zwiebeln oder zorniger gebratener wittling.
Details und technische Informationen über den Colheita Selecionada Branco der Weingut Casa do Canto.
Entdecken sie die rebsorte: Meslier Saint-François
Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François erzeugt flache, leichte Weine mit geringem Alkoholgehalt. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colheita Selecionada Branco von Weingut Casa do Canto sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Casa do Canto
Das Weingut Casa do Canto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Stilllegung
Entzug des Rechts auf die Ursprungsbezeichnung eines Weins; er wird dann als Vin de France vermarktet.
