Weingut Casa de SantarOutono de Santar Colheita Tardia
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Outono de Santar Colheita Tardia vom Weingut Casa de Santar
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Outono de Santar Colheita Tardia von Weingut Casa de Santar in der Region aus Beiras ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Outono de Santar Colheita Tardia
Kombinationen, die perfekt zu Outono de Santar Colheita Tardia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Outono de Santar Colheita Tardia
Der Outono de Santar Colheita Tardia von Weingut Casa de Santar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von reis mit meeresfrüchten, frohes neues jahr bisse oder kabeljau mit currysauce.
Details und technische Informationen über den Outono de Santar Colheita Tardia der Weingut Casa de Santar.
Entdecken sie die rebsorte: Cornichon blanc
Eine sehr alte Sorte, die in vielen Weinbauländern des Mittelmeerraums vermehrt wird, da ihre Trauben recht spät reifen. Nur in Italien und Griechenland nimmt sie noch eine bedeutende Fläche ein. In Frankreich ist sie nur bei Hobbygärtnern und/oder Sammlern zu finden. Die weiße Gurke unterscheidet sich von der Purpurgurke durch ihr Laub, das sehr unempfindlich gegen Graufäule sein soll.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Outono de Santar Colheita Tardia von Weingut Casa de Santar sind 2011, 2012, 2013
Informationen über das Weingut Casa de Santar
Das Weingut Casa de Santar ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
Das Weinbaugebiet aus Dão befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Dão, die 1397 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dão passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
