Weingut Casa BaccichettoCampo Crè Malbech
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Campo Crè Malbech vom Weingut Casa Baccichetto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Campo Crè Malbech von Weingut Casa Baccichetto in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Campo Crè Malbech
Kombinationen, die perfekt zu Campo Crè Malbech passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Campo Crè Malbech
Der Campo Crè Malbech von Weingut Casa Baccichetto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder kürbis-parmentier.
Details und technische Informationen über den Campo Crè Malbech der Weingut Casa Baccichetto.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Cabernet
Eine sehr alte Sorte, die in der Region Bordeaux angebaut wird, wo sie ihren Ursprung hat. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Eisen- und Schwarztxakoli, was allerdings noch nicht bestätigt werden konnte, zumal letztere das gleiche Synonym (h)ondarrabi beltza trägt, das auch dem Cabernet franc zugeschrieben wird. Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) durchgeführt wurden, ist der Gros Cabernet die Mutter der Carmenère. Der in anderen französischen Weinregionen fast unbekannte Gros Cabernet wird nicht mehr neu angepflanzt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man findet ihn manchmal in isolierten Stämmen in sehr alten Reben, in Deutschland, im Süden Australiens und jetzt auch in Weinkellern im Südwesten Frankreichs... .
Informationen über das Weingut Casa Baccichetto
Das Weingut Casa Baccichetto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Marca Trevigiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marca Trevigiana
Das Weinbaugebiet aus Marca Trevigiana befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Rive oder das Domaine Bisson produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Marca Trevigiana sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Marca Trevigiana zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Dichte pro Hektar
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
