Weingut Quinta das CarvalhasDouro Touriga Nacional
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Touriga Nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Douro Touriga Nacional vom Weingut Quinta das Carvalhas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Douro Touriga Nacional von Weingut Quinta das Carvalhas in der Region aus Duriense ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Douro Touriga Nacional von Weingut Quinta das Carvalhas in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, zimt oder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Douro Touriga Nacional
Kombinationen, die perfekt zu Douro Touriga Nacional passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Douro Touriga Nacional
Der Douro Touriga Nacional von Weingut Quinta das Carvalhas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, pasta carbonara à la flo ohne eier oder lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten.
Details und technische Informationen über den Douro Touriga Nacional der Weingut Quinta das Carvalhas.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Douro Touriga Nacional von Weingut Quinta das Carvalhas sind 2017, 2015, 2010, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Quinta das Carvalhas
Das Weingut Quinta das Carvalhas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Duriense
Duriense ist ein portugiesisches Weinbaugebiet, das dasselbe Gebiet umfasst wie das DOC-Gebiet Douro und das Portwein-Gebiet. Im Gegensatz zu Douro DOC ist Duriense VR eine niedrigere Stufe der Bezeichnung Vinho Regional (VR), die Tafelweinen mit geografischer Angabe im Sinne der EU-Weinverordnung entspricht, ähnlich wie ein französischer Landwein (Vin de pays). Es sind also die einfacheren oder weniger typischen Weine der Douro-Region, die mit dem Etikett Duriense VR verkauft werden. Vor der Schaffung der separaten Region Duriense gehörten die Douro-Weinberge zur ehemaligen Region Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, die jetzt Transmontano VR heißt und die Douro-Weinberge nicht mehr umfasst.
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