Weingut CarmaSauvignon Blanc (Special Selection)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc (Special Selection) vom Weingut Carma
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc (Special Selection) von Weingut Carma in der Region aus Central Valley ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc (Special Selection) von Weingut Carma in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc (Special Selection)
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc (Special Selection) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc (Special Selection)
Der Sauvignon Blanc (Special Selection) von Weingut Carma Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von einfaches gratin mit meeresfrüchten, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder schweinslende mit ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc (Special Selection) der Weingut Carma.
Entdecken sie die rebsorte: Morescono
Leichte, einfache Rotweine mit wenig gefärbtem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure, mit wenig ausgeprägten Aromen von roten Früchten. Diskretes südliches Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Süden angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc (Special Selection) von Weingut Carma sind 2015, 2013, 0
Informationen über das Weingut Carma
Das Weingut Carma ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
