Das Weingut Weingut Carlum ist eines der besten Weingüter in der Brunello di Montalcino. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Brunello di Montalcino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Carlum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von mascarpone-nudeln mit tomatensauce, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
Absolute toskanische Ikone, Italiens erste DOCG (1980). Reiner Sangiovese Grosso ("Brunello"): kraftvolle, robuste Rotweine mit prägenden Noten von reifer Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Leder, Tabak und Unterholz, feste Tannine und große Reife (20-30 Jahre). Mindestens 5 Jahre Ausbau (6 für Riserva), davon 2 in Eiche. Noble Stilistik, perfekt zu rotem Fleisch und Trüffeln.
~2. 100 ha rund um das mittelalterliche Dorf, vielfältige Böden (Galestro, Kalk, Tone).
Wie Weingut Carlum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, nudeln mit kirschtomaten oder kalbsbraten-auflauf.
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Brunello di Montalcino? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Carlum ähnlich sind, treffen können.
Frische, erfrischende Weißweine mit heller Farbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure von einfachen Zitrusfrüchten (Zitrone), Grünapfel, weißen Blüten und neutralen Noten. Leichtes, jung zu trinkendes Profil. Familie mit mehreren Varietäten (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), Pfeiler der italienischen Alltagsweißweine. In Frankreich als Ugni Blanc für Cognac- und Armagnac-Destillation exportiert.
