Weingut CarlumRosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rosso vom Weingut Carlum
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso von Weingut Carlum in der Region aus Lazio ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso
Der Rosso von Weingut Carlum Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, toskanische linguine oder kalbsgeschnetzeltes mit karotten.
Details und technische Informationen über den Rosso der Weingut Carlum.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso von Weingut Carlum sind 2011, 2014, 0
Informationen über das Weingut Carlum
Das Weingut Carlum ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Castelli Romani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castelli Romani
Latium-DOC auf den vulkanischen Colli Albani südöstlich von Rom (14 Bergdörfer). Signaturweine (min. 70% Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio und Trebbiano): gespannt und mineralisch mit grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, Mandel und vulkanisch-saliner Note, frisch und durstlöschend — römische Durstlöscher par excellence. Weiche Rote Cesanese, Merlot, Montepulciano, Sangiovese (Kirsche, Pflaume, Kräuter).
Die Weinregion aus Lazio
Zweitausendjähriges römisches Weinbaugebiet, überwiegend Weiß auf den vulkanischen Böden der Castelli Romani. Frascati DOC als Aushängeschild: frische, zugängliche Weiße aus Malvasia und Trebbiano, Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Mandel, leicht bitterer Abgang. Auch Bellone und Grechetto. Emblematischer Rotwein: Cesanese del Piglio DOCG, fleischig mit Noten von reifer Kirsche, getrockneten Kräutern und Gewürzen, runde Tannine.
Das wort des weins: Bitter
Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.
