Château CarlatCahors
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cahors der Château Carlat.
Entdecken sie die rebsorte: Acadie
Frische, fruchtige Weißweine mit blassem Gold, geschmeidigem Gaumen und lebhafter Säure auf weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne), Zitrus und weißen Blüten. Erfrischend, zum jung Trinken. Frosthart, angepasst an kontinentales Klima Nordkanadas: in Kanada (Nova Scotia, Ontario) und dem Nordosten der USA angebaut. Weiße Hybridrebe aus 1953 von Ollie Bradt am Hortikulturellem Institut Ontario (Cascade × Veeblanc).
Informationen über das Château Carlat
Das Château Carlat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cahors
Historische Wiege des Malbec, des "schwarzen Weins" des Südwestens: prägender Côt (≥70%) dominiert die Rotweine — dunkle Farbe mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), Pflaume, Veilchen und Lakritzhauch, Zeder und Kakao beim Reifen, strukturierte Tannine und große Lagerfähigkeit. Geschmeidiger Merlot mildert, dichter Tannat optional. AOC (1971), ~4. 000 ha über drei Schwemmterrassen des Lot und Kalk-Causses, aquitanisch-südliches Klima, Lagerung 8-15 Jahre.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Entwickelt
Bezeichnet einen Wein, der durch seine Farbe (Tuilé bei Rotweinen, Bernstein bei Weißweinen), seine Aromen oder seine Struktur zeigt, dass er sich dem Ende seiner Blütezeit nähert und schnell getrunken werden sollte.
