Château CarbonacCorbières
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Corbières vom Château Carbonac
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corbières von Château Carbonac in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corbières von Château Carbonac in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corbières
Kombinationen, die perfekt zu Corbières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corbières
Der Corbières von Château Carbonac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, großzügige quiche aus blätterteig oder tagliatelle mit speck und pilzen.
Details und technische Informationen über den Corbières der Château Carbonac.
Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc
Trockene, neutrale und nervöse Weißweine mit blasser Farbe, schlankem Gaumen und scharfer Säure, mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und pflanzlichen Noten. Das ideale Profil für die Destillation: absoluter Pfeiler des Cognac AOC (über 95% des Charentes-Weinbaus) und des Armagnac AOC. Auch als Stillweiß in der Provence, im Languedoc und auf Korsika. Französisches Synonym für den italienischen Trebbiano Toscano, eine der meistgepflanzten Sorten weltweit.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corbières von Château Carbonac sind 2012, 2011, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Château Carbonac
Das Château Carbonac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Maderised
Bezeichnung für oxidierte Weine in Bezug auf Madeira-Weine.
