Weingut CaravaglioOcchio di Terra Salina
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Occhio di Terra Salina des Weingut Caravaglio gehört zu den besten 10 der Weine aus Salina.
Geschmacksstruktur des Occhio di Terra Salina vom Weingut Caravaglio
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Occhio di Terra Salina von Weingut Caravaglio in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Occhio di Terra Salina von Weingut Caravaglio in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Occhio di Terra Salina
Kombinationen, die perfekt zu Occhio di Terra Salina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Occhio di Terra Salina
Der Occhio di Terra Salina von Weingut Caravaglio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder zubereitung der grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Occhio di Terra Salina der Weingut Caravaglio.
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Occhio di Terra Salina von Weingut Caravaglio sind 2019, 2018
Informationen über das Weingut Caravaglio
Das Weingut Caravaglio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Salina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salina
Das Weinbaugebiet aus Salina befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tasca d'Almerita oder das Domaine Caravaglio produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Salina sind Nerello mascalese, Nero d'Avola und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Salina zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blaubeere oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, steinfrüchte oder orange.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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