Weingut CaravaglioInfatata Malvasia Secca
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Infatata Malvasia Secca des Weingut Caravaglio gehört zu den besten 5 der Weine aus Salina.
Geschmacksstruktur des Infatata Malvasia Secca vom Weingut Caravaglio
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Infatata Malvasia Secca von Weingut Caravaglio in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Infatata Malvasia Secca von Weingut Caravaglio in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Infatata Malvasia Secca
Kombinationen, die perfekt zu Infatata Malvasia Secca passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Infatata Malvasia Secca
Der Infatata Malvasia Secca von Weingut Caravaglio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs, vegane lauch-tofu-quiche oder apfelchips.
Details und technische Informationen über den Infatata Malvasia Secca der Weingut Caravaglio.
Entdecken sie die rebsorte: Floreal
Eine Keltertraubensorte der INRA-Resdur1-Reihe mit polygener Resistenz (es wurden zwei Gene für Mehltau und Echten Mehltau identifiziert), die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen Villaris und Mtp 3159-2-12 hervorgegangen ist (bei letzterer ist einer der Elternteile Vitis rotundifolia, die gegen die Pierce-Krankheit, Mehltau, Graufäule usw. resistent ist). Sie ist nur wenig vermehrt und in der Liste A1 des offiziellen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Infatata Malvasia Secca von Weingut Caravaglio sind 2017, 2016, 2013, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Caravaglio
Das Weingut Caravaglio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Salina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salina
Das Weinbaugebiet aus Salina befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tasca d'Almerita oder das Domaine Caravaglio produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Salina sind Nerello mascalese, Nero d'Avola und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Salina zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blaubeere oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, steinfrüchte oder orange.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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