Die Weingut Carabella Vineyard ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Chehalem Mountains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Carabella Vineyard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kohl-kasserolle, makrelenfilets (schnell gebacken) oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Carabella Vineyard. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Carabella Vineyard. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Geologisch vielfältigstes AVA des Willamette Valley (Oregon), Gipfel am Bald Peak: Pinot Noir-Signatur als Rotweinkönig (~70%) — elegant und komplex mit Kirsch-, Rotfrucht-, Erd-, Wild-, Würznoten und mineralischer Note, feine Tannine von roten Basaltböden (Jory), marinen Sedimenten (Willakenzie) und Lössboden. Frischer Grauburgunder und Chardonnay ergänzen. AVA (2006), 60-500 m, kühles Klima, ~1. 075 ha auf 179 Weingütern.
Wie Weingut Carabella Vineyard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), tanjia oder kaninchen mit pflaumen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Carabella Vineyard. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Carabella Vineyard. ein mit einer schönen Frische.
Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, manchmal kupferfarbener Robe, schlankem Gaumen und frischer Säure nach Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und Mineralik. Absoluter Star Norditaliens: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC und Trentino DOC. Italienisches Synonym für den burgundischen Grauburgunder (Graumutation des Spätburgunders).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chehalem Mountains? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Carabella Vineyard ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
