Die Weingut Cara Sur aus San Juan | Winedexer

Das Weingut Weingut Cara Sur ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus San Juan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cara Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von mailänder schnitzel (italien), die müllabfuhr oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cara Sur. zeigt oft Arten von Aromen von reife, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cara Sur. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Argentiniens 2. Provinz nach Volumen, sehr sonnige Andenoase (<30 bewoelkte Tage/Jahr). Typischer Syrah (~22% des argentinischen Syrah): intensive, sonnige Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Olive, Veilchen und suessen Gewuerzen, runde Tannine, strahlende Frucht. Auch fleischiger Malbec, geschmeidiger Bonarda, wuerziger Tempranillo.
Floraler Torrontes und fuelliger Chardonnay in Weiss. Weinberge 600-1. 400 m, Anden-Gletscherwasser. Arides Klima.
Wie Weingut Cara Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von currywurst, schneller schokoladenfondant-kuchen oder quiche lorraine.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cara Sur. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Wie Weingut Cara Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, osso bucco vom lamm oder silvias schnelles wolfsfilet.
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
Planen Sie eine Weinroute in der aus San Juan? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cara Sur ähnlich sind, treffen können.
Sehr aromatische, blumige Weißweine, jung zu trinken; blasses Gold, voller Körper mit frischer Säure; intensive Signaturaromen von Rose, Jasmin, Pfirsich, Aprikose und Zitrus (Zitrone). Duftendes Andenprofil. Unbestrittener Star der argentinischen Weißweine, besonders in großer Höhe (Cafayate-Tal, Salta). Emblematische argentinische Weißweinsorte, Kreuzung Muskat × Criolla Chica.