Das Weingut Weingut Caputo ist eines der besten Weingüter in der Sannio. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in aus Sannio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Caputo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, nudeln mit gemüse oder lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen.
Größte DOC Kampaniens (~10. 000 ha) über die Provinz Benevento, Reich der kampanischen Autochthonen. Falanghina signature in Weiß: lebhaft und zugänglich mit Signaturnoten von Birne, Limette, Orangenblüte, mediterranen Kräutern und vulkanischem Mineraltouch, frischer langer Mund. Strukturierter Aglianico-Roter (Schwarzkirsche, Tabak, Leder), mineraliger Greco, opulenter Fiano (Honig, Haselnuss), geschmeidiger Piedirosso.
5 Subzonen inkl. Taburno. Südländische Weine mit schönem Charakter.
Wie Weingut Caputo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf), pljeskavica (balkan-burger) oder rougail-wurst.
Strukturierte und vollmundige Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und moderater Säure, mit Signature-Aromen von weißen Blüten (Akazie), reifem gelbem Kernobst (Birne, Pfirsich, Aprikose), Honig und vulkanischen mineralischen Noten. Sonniges kampanisches Profil. Hauptsächlich in den Gebieten des Vesuv und Sannio angebaut, Teil der DOC-Weißweine Kampaniens (Vesuvio, Sannio). Autochthone weiße Sorte aus Kampanien, der Name bedeutet „Fuchsschwanz" (Form der Trauben).
Wie Weingut Caputo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-risotto, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder clafoutis mit basilikum und kirschtomaten.
Eine schwarze Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die einen Wein mit würzigen Tanninen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren hervorbringt. Unter dem Namen Mansois ist sie die wichtigste Rebsorte des Marcillac; sie ist auch eine der wichtigsten Sorten des Gaillacois, wo sie Braucol genannt wird. Er wird auch in den Verschnitten anderer südwestlicher Appellationen (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran) verwendet. Syn.: braucol, pinenc, mansois.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Sannio? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Caputo ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie, Geißblatt), Kernobst (Apfel, Birne) und vulkanischen Mineralien. Erfrischendes Mittelmeer-Profil. Star der Falanghina del Sannio DOP und Aushängeschild der Vesuvküste. Autochthone italienische Sorte aus Kampanien, eine der ältesten Süditaliens (Römerzeit).
