Weingut Caprice des AngesCoeur de Gris
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Coeur de Gris vom Weingut Caprice des Anges
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coeur de Gris von Weingut Caprice des Anges in der Region aus Vin de Pays ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coeur de Gris
Kombinationen, die perfekt zu Coeur de Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coeur de Gris
Der Coeur de Gris von Weingut Caprice des Anges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf nach carbonara-art, quiche ohne blätterteig oder datteln mit speck.
Details und technische Informationen über den Coeur de Gris der Weingut Caprice des Anges.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Informationen über das Weingut Caprice des Anges
Das Weingut Caprice des Anges ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Vallee du Paradis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vallee du Paradis
Das Weinbaugebiet aus Vallee du Paradis befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Haut Gleon oder das Château Haut Gleon produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vallee du Paradis sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vallee du Paradis zeigt oft Arten von Aromen von vanille, obst (von obstbäumen) oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, pfeffer oder leder.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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