Weingut Capital & TraversBeaune
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaune
Kombinationen, die perfekt zu Beaune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaune
Der Beaune von Weingut Capital & Travers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, schweinefilet mit chorizo und paprika oder spieße mit ente und pfirsich.
Details und technische Informationen über den Beaune der Weingut Capital & Travers.
Entdecken sie die rebsorte: Smederevka
Frische, lebhafte Weißweine zum jung Trinken mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und frischen Kräuternoten. Ertragreich. Säule der trockenen Weißweine auf dem Balkan (Serbien, Nordmazedonien, Bulgarien), hauptsächlich im Donautal (Smederevo) angebaut, prägt die Weinidentität des Donaugebiets. Einheimische serbische und mazedonische Weißsorte, weit verbreitet im ehemaligen Jugoslawien.
Informationen über das Weingut Capital & Travers
Das Weingut Capital & Travers ist eines der Weingütern in der Beaune zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune
Historische Hauptstadt der Burgunder und größte Gemeinde-Appellation der Côte de Beaune: Signatur-Pinot Noir als Königsroter (~85 %) — rubin mit Noten von Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, Veilchen, Pfingstrose und Gewürzhauch, feine Tannine und harmonische Struktur, parfümiertes Finale. Frischer mineralischer Chardonnay ergänzend (Zitrus, weiße Blüten, Mandel). 42 Premier-Cru-Climats (Grèves, Clos des Mouches, Bressandes). AOC (1936), ~410 ha, Mergel-Kalk am Westhügel.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
