Weingut Cape MobyWhite Blend
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit White Blend
Kombinationen, die perfekt zu White Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit White Blend
Der White Blend von Weingut Cape Moby Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte makrele mit knoblauch und kräutern, meeresfrüchte-pastete oder express-kirsch-clafoutis.
Details und technische Informationen über den White Blend der Weingut Cape Moby.
Entdecken sie die rebsorte: Morescono
Die genetische Analyse hat bestätigt, dass es sich um die Sorte "nieddu mannu" handelt, die mit Sicherheit italienisch ist. Sie kommt in Korsika und Italien (Sardinien) vor. Sie ist im amtlichen Katalog der Weinsorten in der Liste A1 eingetragen. Sie ist jedoch nicht zu verwechseln mit der ebenfalls auf Korsika angebauten Morescola, die nichts anderes ist als Aubun, und Muristellu, einem der Synonyme von Morrastel.
Informationen über das Weingut Cape Moby
Das Weingut Cape Moby ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
