Weingut Canto PerlicGaillac Premières Côtes Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gaillac Premières Côtes Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Gaillac Premières Côtes Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gaillac Premières Côtes Blanc
Der Gaillac Premières Côtes Blanc von Weingut Canto Perlic Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, risotto mit garnelen und chorizo oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Gaillac Premières Côtes Blanc der Weingut Canto Perlic.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Informationen über das Weingut Canto Perlic
Das Weingut Canto Perlic ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Gaillac-Premières-Côtes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gaillac-Premières-Côtes
Das Weinbaugebiet aus Gaillac-Premières-Côtes befindet sich in der Region aus Gaillac aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Salettes oder das Vignobles Arbeau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaillac-Premières-Côtes sind Mauzac, Chardonnay und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaillac-Premières-Côtes zeigt oft Arten von Aromen von eiche, gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Stanzen
Kennzeichnung von Korken, Fässern oder Kisten mit einem Bügeleisen.
