Weingut Cantine MogaveroMasseria del Curato Salento Bianco
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Masseria del Curato Salento Bianco des Weingut Cantine Mogavero gehört zu den besten 0 der Weine aus Salento.
Details und technische Informationen über den Masseria del Curato Salento Bianco der Weingut Cantine Mogavero.
Entdecken sie die rebsorte: Perdin
Interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1981 zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Csaba pearl.
Informationen über das Weingut Cantine Mogavero
Das Weingut Cantine Mogavero ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
