Weingut GemmaArneis Langhe
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Arneis Langhe vom Weingut Gemma
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Arneis Langhe von Weingut Gemma in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Arneis Langhe von Weingut Gemma in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Arneis Langhe
Kombinationen, die perfekt zu Arneis Langhe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Arneis Langhe
Der Arneis Langhe von Weingut Gemma Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit gemüse, gegrillter hummer in einer cremigen estragonsauce oder der michon im landkreis.
Details und technische Informationen über den Arneis Langhe der Weingut Gemma.
Entdecken sie die rebsorte: Gold
Einfache, trockene Weißweine mit blassem Goldgelb, einem weichen Gaumen mit moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diskretes, rustikales Profil. In einigen ampelografischen Sammlungen erhalten, unter den alten Sorten mit Erbstückwert, deren kommerzieller Anbau fast verschwunden ist. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in geringsten Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Arneis Langhe von Weingut Gemma sind 2017, 2019, 0, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Gemma
Das Weingut Gemma ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Langhe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Langhe
Italiens Önogastronomie-Hauptstadt, UNESCO-Terroir des Piemonts. Herz des Nebbiolo: Barolo DOCG, "König der Weine", und Barbaresco DOCG, lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen, lebhafter Säure und komplexen Aromen von welker Rose, Sauerkirsche, Teer, weißer Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer Langhe DOC (Nebbiolo, knackiger Dolcetto, Freisa). Runde mandelige Arneis-Weißweine aus dem Roero.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
