Weingut Cantine BaldassarreS'Èscusu Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des S'Èscusu Riserva vom Weingut Cantine Baldassarre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit S'Èscusu Riserva
Kombinationen, die perfekt zu S'Èscusu Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit S'Èscusu Riserva
Der S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von puchero, spaghetti cacio e pepe oder lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten.
Details und technische Informationen über den S'Èscusu Riserva der Weingut Cantine Baldassarre.
Entdecken sie die rebsorte: Perdin
Interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1981 zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Csaba pearl.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre sind 2015, 2013, 2012, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Cantine Baldassarre
Das Weingut Cantine Baldassarre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Salice Salentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salice Salentino
Das Weinbaugebiet aus Salice Salentino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Moros oder das Domaine Vigneti del Salento produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Salice Salentino sind Chardonnay, Primitivo und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Salice Salentino zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von espresso, trockenfrüchte oder blumen.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
