Weingut Cantine BaldassarreS'Èscusu Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des S'Èscusu Riserva vom Weingut Cantine Baldassarre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit S'Èscusu Riserva
Kombinationen, die perfekt zu S'Èscusu Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit S'Èscusu Riserva
Der S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, tagliatelle mit frischem lachs oder schnelles couscous.
Details und technische Informationen über den S'Èscusu Riserva der Weingut Cantine Baldassarre.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Aromatische und strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und frischer Säure, mit Signature-Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), weißem Kernobst (Birne) und pyrenaischen Mineralien. Typisches Béarnais-Profil in trocken und lieblich. Bestandteil der typischen Weißweine des Béarn und der Jurançon AOC, vermischt mit Camaralet de Lasseube und Gros Manseng. Autochthone weiße französische Sorte aus dem Béarn, sehr selten (weniger als 10 ha).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von S'Èscusu Riserva von Weingut Cantine Baldassarre sind 2015, 2013, 2012, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Cantine Baldassarre
Das Weingut Cantine Baldassarre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Salice Salentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salice Salentino
Apulische DOC im Stiefelabsatz (Salento), Reich des autochthonen Negroamaro (min. 75-90%) auf Terra Rossa. Signaturhafte kraftvolle sonnige Rote mit kandierter Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und süßer Gewürztouch, runde Tannine, warmer Mund — die Hitze des Südens in der Flasche. Oft mit aromatischem Malvasia Nera ergänzt.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Nouaison
Phase des vegetativen Zyklus der Rebe, die auf die Blüte folgt und der Bildung der Traubenbeere entspricht.
