Weingut Cantina KalternPinot Bianco (Weißburgunder)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Pinot Bianco (Weißburgunder) vom Weingut Cantina Kaltern
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Bianco (Weißburgunder) von Weingut Cantina Kaltern in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Bianco (Weißburgunder) von Weingut Cantina Kaltern in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Bianco (Weißburgunder)
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Bianco (Weißburgunder) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Bianco (Weißburgunder)
Der Pinot Bianco (Weißburgunder) von Weingut Cantina Kaltern Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von papilloten von einfachen lachssteaks, garnelen salzen und pfeffern oder hausgemachter pizzaknusper.
Details und technische Informationen über den Pinot Bianco (Weißburgunder) der Weingut Cantina Kaltern.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Bianco (Weißburgunder) von Weingut Cantina Kaltern sind 2008, 2012, 2017, 2014 und 2019.
Informationen über das Weingut Cantina Kaltern
Das Weingut Cantina Kaltern ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 110 Weine zum Verkauf in der aus Trentino-Alto-Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
