Domaine Cante VigneSaint Christol Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Saint Christol Rouge vom Domaine Cante Vigne
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint Christol Rouge von Domaine Cante Vigne in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Christol Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Saint Christol Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Christol Rouge
Der Saint Christol Rouge von Domaine Cante Vigne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, nudeln mit schinken und tomate oder kalbsschnitzel mit sahnesauce.
Details und technische Informationen über den Saint Christol Rouge der Domaine Cante Vigne.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc 4401
Eine 1884 von Georges Couderc (1850-1928) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen Chasselas rose und Rupestris. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Südwesten Frankreichs und im Loire-Tal viel weiter verbreitet und in einigen Fällen sogar als Unterlage verwendet. Auch François Baco (1865-1947) und Vincent Malègue (1830-1915) verwendeten es als Vorläufer. - Synonyme: Roter Vogel, Panzer, Terray-Hybride, Malafosse, Oazo rukh, Sakhotin (für alle Synonyme der Rebsorte, klicken Sie hier!). - Beschreibung: kleine bis mittelgroße Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, mehr oder weniger kompakt, manchmal mit kleinen grünen Beeren, mittelgroße Stiele, die in der Reife grün bleiben; kleine, kugelförmige Beeren, schöne bläulich-schwarze Schale, sehr breiig, breiig, mit farbigem Saft.
Informationen über das Domaine Cante Vigne
Das Domaine Cante Vigne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Christol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Christol
Das Weinbaugebiet aus Saint-Christol befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de la Coste Moynier oder das Domaine de la Coste Moynier produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Christol sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Christol zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rosmarin oder rote beeren.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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