Weingut Campo ViejoCava Gran Brut Rosé
Sprudel wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Trepat.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cava Gran Brut Rosé vom Weingut Campo Viejo
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cava Gran Brut Rosé von Weingut Campo Viejo in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cava Gran Brut Rosé von Weingut Campo Viejo in der Region aus Cava zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cava Gran Brut Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cava Gran Brut Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cava Gran Brut Rosé
Der Cava Gran Brut Rosé von Weingut Campo Viejo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von flambierte garnelen, thunfisch-wraps oder fischkasserolle mit gemüse, schnittlauch und paprika.
Details und technische Informationen über den Cava Gran Brut Rosé der Weingut Campo Viejo.
Entdecken sie die rebsorte: Trepat
Eine sehr alte Rebsorte, die vor allem in Katalonien (Spanien), in den Regionen Conca de Barbera und Costers del Segre, aber auch auf den Balearen, in Murcia, Valencia usw. zu finden ist. Er soll mit dem weißen Heben verwandt sein und hat nichts mit dem weißen Trepat des Priorat zu tun. Vor der Reblauskrise war sie im Languedoc und im Roussillon zu finden, was heute nicht mehr der Fall ist, aber sie kann für die Herstellung von hervorragenden und originellen Roséweinen interessant sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Gran Brut Rosé von Weingut Campo Viejo sind 2011, 2014
Informationen über das Weingut Campo Viejo
Das Weingut Campo Viejo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
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