Die Weingut Cambrian Rock aus Heathcote aus Victoria | Winedexer

Das Weingut Weingut Cambrian Rock ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Heathcote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cambrian Rock-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit... oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
In der Nase der rot Wein der Weingut Cambrian Rock. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cambrian Rock. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Heiligtum des australischen Shiraz noerdlich von Melbourne (Victoria): Koenigsrotwein auf seltenen kambrischen Boeden (rote Greenstones der Mt Camel Range, 500+ Mio. Jahre) — kraftvoll, tief mit Brombeere, Pflaume, Schokolade, Gewuerzen, schwarzem Pfeffer und Leder-Erde, kraeftige Tannine, langes Finale. Strukturierter Cabernet, wuerziger Grenache ergaenzend. Kontinentales Klima, heisse Tage, kuehle Naechte, mineralische rote Boeden mit guter Wasserhaltung.
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Einfache, trockene und frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen bei moderater Säure und wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes, rustikales Profil. Aus dem kommerziellen Anbau fast verschwunden, in den Sortenkollektionen des INRAE erhalten, bezeugt die ampelografische Vielfalt der Bourgogne vor der Reblaus. Seltene weiße französische Rebsorte, früher in der Bourgogne und im Zentralfrankreich angebaut.