Weingut CalvetChâteau de Roques
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château de Roques
Kombinationen, die perfekt zu Château de Roques passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château de Roques
Der Château de Roques von Weingut Calvet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, mamyjaja lamm-maus-tagine oder kaninchen mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Château de Roques der Weingut Calvet.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Weingut Calvet
Das Weingut Calvet ist eines der Weingütern in der Puisseguin-Saint-Émilion zu folgen.. Sie bietet 306 Weine zum Verkauf in der aus Puisseguin-Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puisseguin-Saint-Émilion
Östlicher Satellit von Saint-Emilion am rechten Bordeaux-Ufer: ultradominanter Merlot (~80%) mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon — fleischige Rote mit intensiv rubinroter Robe, reifen Aromen von Erdbeere, Kirsche, Cassis und Pflaume, Noten von Minze, Lakritze, Unterholz und getrockneter Feige, seidiger und holzbetonter Gaumen mit kraftvollen, langen Tanninen. Barrique-Reife bringt Vanille und Röstnoten. Plateau und Ton-Kalk-Hänge, runde, zugängliche Identität, mittlere Reife 5-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Franc
Man spricht von einem offenen Wein, der sich sofort verströmt und dessen Klarheit jeden Fehler ausschließt.
