Weingut CalvetAetos Côtes de Castillon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Aetos Côtes de Castillon vom Weingut Calvet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aetos Côtes de Castillon von Weingut Calvet in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aetos Côtes de Castillon
Kombinationen, die perfekt zu Aetos Côtes de Castillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aetos Côtes de Castillon
Der Aetos Côtes de Castillon von Weingut Calvet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, gratinierte kalbsschnitzel oder hirschbraten mit grüner pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Aetos Côtes de Castillon der Weingut Calvet.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aetos Côtes de Castillon von Weingut Calvet sind 2004, 2001
Informationen über das Weingut Calvet
Das Weingut Calvet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 306 Weine zum Verkauf in der aus Castillon - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castillon - Côtes de Bordeaux
Rechtes Bordeaux-Ufer östlich von Saint-Émilion: Merlot als Rotwein-König (~75%) - fleischig und fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, Brombeere, roten Früchten, Unterholz und Würze, runde Tannine und typischer Samt. Parfümierter Cabernet Franc und strukturierender Cabernet Sauvignon als Ergänzung. Stil nahe an Saint-Émilion zu zugänglichem Preis. AOC (2009, Côtes de Bordeaux), ~2.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Weinbibliothek
Ein Keller, in dem Flaschen aufbewahrt werden, die die Geschichte einer Domäne, eines Jahrgangs, eines außergewöhnlichen Weins usw. wiedergeben und eine Sammlung bilden. Man spricht auch von einem Ort, der eine sehr große Auswahl an Weinen bietet, die glasweise serviert werden. Die Önotheken sind in den öffentlich zugänglichen Salons immer häufiger anzutreffen.
