Weingut CalliaAlta Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Alta Shiraz vom Weingut Callia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alta Shiraz von Weingut Callia in der Region aus San Juan ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alta Shiraz von Weingut Callia in der Region aus San Juan zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alta Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Alta Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alta Shiraz
Der Alta Shiraz von Weingut Callia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln oder entenbrust en papillote (gegrillt).
Details und technische Informationen über den Alta Shiraz der Weingut Callia.
Entdecken sie die rebsorte: Madeleine angevine
Diese Sorte wurde 1857 in Angers (Maine und Loiretal) von Jean-Pierre Vibert gezüchtet und ab 1863 von der Firma Moreau-Robert vermarktet. Genetischen Analysen zufolge ist diese Sorte das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Royal Madeleine und der Blanc d'Ambre. Sie wurde sehr oft von Züchtern verwendet, die Csaba-Perle ist ein gutes Beispiel dafür. Diese Sorte ist in den Vereinigten Staaten (Washington), Deutschland und England verbreitet, wo sie zu Wein verarbeitet wird und ihr Wein geschätzt wird. - Synonym: Angevine (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alta Shiraz von Weingut Callia sind 2006, 2017, 2016, 2015 und 2010.
Informationen über das Weingut Callia
Das Weingut Callia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 102 Weine zum Verkauf in der aus Tulum Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tulum Valley
Das Tulum-Tal ist ein Weinbau-Untergebiet von San Juan, Argentinien. Die Weinberge umgeben die Stadt San Juan im östlichen Teil der gleichnamigen Provinz, am Fuße der Anden. Der SyrahEntwickelt sich schnell zur führenden Rebsorte der Region und bringt dichte, pfeffrige Rotweine mit reichem Fruchtcharakter hervor. In der Region werden auch hochwertige Rot- und Weißweine aus Sorten wie Malbec, Chardonnay und Viognier hergestellt.
Die Weinregion aus San Juan
San Juan ist ein wichtiges argentinisches Weinanbaugebiet, in dem Weine von zunehmender Qualität aus traditionellen europäischen Rebsorten erzeugt werden. Die Weinregion San Juan umfasst den gleichnamigen Verwaltungsbezirk im Nordwesten Argentiniens. Die Provinz liegt zwischen Mendoza und La Rioja und befindet sich fast Vollständig in den bergigen Ausläufern der Anden. Gemessen am Produktionsvolumen ist San Juan nach Mendoza die zweitgrößte Weinregion Argentiniens.
Das wort des weins: Vaccaresis
Schwarze Rebsorte, eine der 13 von Châteauneuf-du-Pape, die in dieser Appellation und anderen benachbarten AOC (Côtes-du-Rhône, Gigondas usw.) in einer Mischung verwendet werden kann. Sie ergibt einen blumigen, eleganten und frischen Wein, der die Wärme des Grenache ausgleicht. Das ist selten.
