Die Weingut Calceldoni aus Tarragona aus Catalogne | Winedexer

Das Weingut Weingut Calceldoni ist eines der besten Weingüter in der Tarragona. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Tarragona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Calceldoni-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, blanquette vom lamm oder kalbstagine mit kartoffeln und oliven.
Katalanische DOP (~7. 300 ha) auf Camp de Tarragona und Ribera d'Ebre, gemäßigt-mediterranes Klima. Signatur-Cava-Trilogie in lebhaften Weißen: Macabeo mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und Mandelhauch; strukturierterer Xarel·lo (Birne, Fenchel, Kräuter); zarte florale Parellada. Ull de Llebre (Tempranillo) in runden Roten mit Noten reifer Kirsche und Leder, sonniger Garnatxa, dichter Carinyena.
Tradition süßer Tarragona Clàssic. Cava und Stillweine.
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Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenartigem Kleid und festen Tanninen, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial bei alten Reben. Absoluter Star von Utiel-Requena DO (Provinz Valencia); auch als typische Clarete-Rosés und moderne Lagerweine. Auch in Manchuela DO und Ribera del Júcar DO. Autochthone levantinische Sorte.