Château de CalavonTradition de Calavon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Tradition de Calavon des Château de Calavon gehört zu den besten 60 der Weine aus Coteaux d'Aix-en-Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tradition de Calavon von Château de Calavon in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tradition de Calavon
Kombinationen, die perfekt zu Tradition de Calavon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tradition de Calavon
Der Tradition de Calavon von Château de Calavon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, nudeln mit merguez oder krabben matoutou.
Details und technische Informationen über den Tradition de Calavon der Château de Calavon.
Entdecken sie die rebsorte: Ribier noir
Er stammt mit Sicherheit aus dem Departement Ardèche, genauer gesagt aus der Region zwischen Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . Auch im Galaure-Tal im Departement Drôme und im Departement Isère ist sie zu finden. Sie soll die Mutter der Rebsorte Raisaine sein, einer weiteren Rebsorte der Ardèche. Heute wird der Ribier nicht mehr angepflanzt, was bedeutet, dass er mit ziemlicher Sicherheit verschwinden wird. Er ist nicht zu verwechseln mit Alphonse Lavallée, der das Synonym Ribier hat, mit Marokkaner oder Ribier du Maroc, usw.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tradition de Calavon von Château de Calavon sind 2015, 2013, 2014, 2012
Informationen über das Château de Calavon
Das Château de Calavon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Pineau de la Loire
Siehe Chenin blanc.
