Weingut Cagi Cantina GiubiascoRiserva Speciale Merlot del Ticino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Riserva Speciale Merlot del Ticino vom Weingut Cagi Cantina Giubiasco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riserva Speciale Merlot del Ticino von Weingut Cagi Cantina Giubiasco in der Region aus Ticino ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riserva Speciale Merlot del Ticino
Kombinationen, die perfekt zu Riserva Speciale Merlot del Ticino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riserva Speciale Merlot del Ticino
Der Riserva Speciale Merlot del Ticino von Weingut Cagi Cantina Giubiasco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, couscous ohne couscous-maschine oder vitaler ton / vitello tonnato (italien).
Details und technische Informationen über den Riserva Speciale Merlot del Ticino der Weingut Cagi Cantina Giubiasco.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riserva Speciale Merlot del Ticino von Weingut Cagi Cantina Giubiasco sind 2016, 0, 2014
Informationen über das Weingut Cagi Cantina Giubiasco
Das Weingut Cagi Cantina Giubiasco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Ticino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ticino
Das Tessin ist eine relativ kleine Weinregion in den südlichen Alpen der Schweiz, die für ihren Merlot berühmt ist und an der Grenze zu Italien liegt. Die Grenzen des Weinbaugebiets folgen denen des Kantons Tessin, einer überwiegend italienischsprachigen Enklave in diesem mehrsprachigen Binnenland (der Kanton wird von Franzosen und Deutschen "Ticino" genannt). Die Weinberge der Region erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1. 100 Hektar und sind um die Flüsse und großen Alpenseen des Kantons herum angeordnet.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
