Weingut CafaggioBasilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon vom Weingut Cafaggio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon von Weingut Cafaggio in der Region aus Basilicate ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon von Weingut Cafaggio in der Region aus Basilicate zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon
Der Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon von Weingut Cafaggio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, lasagne mit zucchini und ziegenkäse oder hühnerpaupiettes im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon der Weingut Cafaggio.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon von Weingut Cafaggio sind 2011, 2010, 2013, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Cafaggio
Das Weingut Cafaggio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Basilicate an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Basilicate
Die Basilikata in Süditalien ist eine Region, deren Name in Weinkreisen nur selten fällt. Sie ist vor allem für ihre Rotweine aus der Aglianico-Traube und insbesondere für die Appellation Aglianico del Vulture bekannt. Es gibt nur vier D. O.
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