
Weingut Ca' Rome'Barbaresco Riserva
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Barbaresco Riserva des Weingut Ca' Rome' gehört zu den besten 0 der Weine aus Barbaresco.

Details und technische Informationen über den Barbaresco Riserva der Weingut Ca' Rome'.
Entdecken sie die rebsorte: Mornen
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und frischer Säure; Aromen von roten Früchten (Himbeere) und diskreten Pfeffernoten. Rustikales Rhône-Profil. Als Erbe erhalten, in einigen Parzellen der Ardèche vorhanden; ampelografisch erforscht. Autochthone schwarze Rebsorte Frankreichs, ehemals in Ardèche und im Rhônetal angebaut.
Informationen über das Weingut Ca' Rome'
Das Weingut Ca' Rome' ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Barbaresco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbaresco
Große Schwester des Barolo auf den Hügeln östlich von Alba. Reiner Nebbiolo (100%) als Rotwein: granatfarbenes Kleid, ins Ziegelrote übergehend, prägende Nase von Rose, Veilchen, Kirsche, Himbeere, Trüffel, Leder und Teer, seidiger Gaumen mit festen, aber eleganteren Tanninen, jünger zugänglicher als Barolo. Mindestens 26 Monate Ausbau (50 für Riserva), davon 9 in Holz. Reife 10-25 Jahre.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.









