Die Weingut Ca'dè Monaci aus Région inconnue
Das Weingut Weingut Ca'dè Monaci ist eines der besten Weingüter in der Région inconnue. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Région inconnue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ca'dè Monaci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fideuà (paella mit nudeln und fisch), sommer-thunfisch-quiche oder gebackene kastanien.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Ca'dè Monaci. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Ca'dè Monaci. ein kräftig.
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
Wie Weingut Ca'dè Monaci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von großmutters hühnerkasserolle, kabeljau-rougail oder gemüsereissalat.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Ca'dè Monaci. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Wie Weingut Ca'dè Monaci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, nudeln mit parmesancreme und schinken oder marokkanische lammschulter.
In der Nase der rot Wein der Weingut Ca'dè Monaci. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ca'dè Monaci. ein kräftig.
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
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Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
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So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.