Weingut BrugoFara
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Fara des Weingut Brugo gehört zu den besten 0 der Weine aus Fara.
Details und technische Informationen über den Fara der Weingut Brugo.
Entdecken sie die rebsorte: Glacière
Unbekannt, man findet sie nur noch im Vaucluse in den meisten Fällen in Lauben (unsere Fotos), nie in Kultur. La Glacière ist eine Tafeltraube, die nicht immer angenehm zu essen ist und früher entweder auf Stümpfen oder auf Gestellen überwintert wurde. Heute ist diese Sorte nur noch sehr selten anzutreffen und ist daher völlig verschwunden.
Informationen über das Weingut Brugo
Das Weingut Brugo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Fara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fara
Das Weinbaugebiet aus Fara befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boniperti Vignaioli oder das Domaine Il Chiosso produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fara sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fara zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
