Weingut BriccotondoBriccotondo Dolcetto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Briccotondo Dolcetto vom Weingut Briccotondo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Briccotondo Dolcetto von Weingut Briccotondo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Briccotondo Dolcetto von Weingut Briccotondo in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Briccotondo Dolcetto
Kombinationen, die perfekt zu Briccotondo Dolcetto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Briccotondo Dolcetto
Der Briccotondo Dolcetto von Weingut Briccotondo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, risotto von coquillettes mit chorizo oder lammkeule aus bitumen.
Details und technische Informationen über den Briccotondo Dolcetto der Weingut Briccotondo.
Entdecken sie die rebsorte: Acolon
Farbkräftige, fruchtige Rotweine mit dunklem Rubinrot, wenig bis festen Tanninen, dichtem Gaumen: schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, sanfte Gewürze, Balsamnoten. Modernes, frühreifes, ertragsreiches Profil. In Württemberg und der Pfalz für moderne deutsche Rotweine angebaut; mit Trollinger und Lemberger verschnitten. 1971 in Weinsberg aus Lemberger × Dornfelder gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Briccotondo Dolcetto von Weingut Briccotondo sind 2017, 2016, 2007, 2018 und 2012.
Informationen über das Weingut Briccotondo
Das Weingut Briccotondo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Langhe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Langhe
Italiens Önogastronomie-Hauptstadt, UNESCO-Terroir des Piemonts. Herz des Nebbiolo: Barolo DOCG, "König der Weine", und Barbaresco DOCG, lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen, lebhafter Säure und komplexen Aromen von welker Rose, Sauerkirsche, Teer, weißer Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer Langhe DOC (Nebbiolo, knackiger Dolcetto, Freisa). Runde mandelige Arneis-Weißweine aus dem Roero.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Flint (Geruch von)
Mineralischer Geruch, der an Feuerstein und beim Schärfen erhitzten Feuerstein erinnert.
