Die Weingut B.IO - bpuntoio aus Sicily

Das Weingut Weingut B.IO - bpuntoio ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut B.IO - bpuntoio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit... oder gefüllte artischocke.
In der Nase der rot Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. ein kräftig.
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
An seiner breitesten Stelle misst Sizilien 280 Kilometer (175 Meilen) von Osten nach Westen und etwa ein Drittel dieser Strecke von Norden nach Süden. Ihre annähernd dreieckige Form brachte der Insel im Mittelalter den Spitznamen Trinacria (das Dreieck) ein, was sich auch im Triskelion (ein Muster aus drei Erhebungen) in der Mitte der regionalen Flagge widerspiegelt. Mit konstantem Sonnenschein und mäßigen Niederschlägen ist das klassische MittelmeerKlima Siziliens ideal für den Weinanbau geeignet. Das warme, trockene Klima sorgt dafür, dass Schimmel und Fäulnis auf ein Minimum reduziert werden, insbesondere in gut belüfteten Bereichen, die von der Küstenbrise profitieren.
Wie Weingut B.IO - bpuntoio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von mie goreng, quiche mit ziegenkäse und speck oder gebackene tortilla.
In der Nase der weiß Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. ein kräftig.
Wie Weingut B.IO - bpuntoio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimps in kokosnussmilch, seebrasse auf der plancha oder mini-quiches ohne teig mit thunfisch und tomaten.
In der Nase der rosé Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, erdbeeren oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. ein mit einer schönen Frische.
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.
Wie Weingut B.IO - bpuntoio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein bourguignon, chinesisches fondue oder bohnenkuchen am sonntagabend (reste).
In der Nase der sprudel Wein der Weingut B.IO - bpuntoio. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
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Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.