Weingut BovinSangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Sangiovese des Weingut Bovin gehört zu den besten 80 der Weine aus Tikveš.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese von Weingut Bovin in der Region aus Tikveš zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese
Der Sangiovese von Weingut Bovin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, dafina oder elsässisches sauerkraut.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Bovin.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese von Weingut Bovin sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Bovin
Das Weingut Bovin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Tikveš an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tikveš
Emblematisches Weinbaubecken Nordmazedoniens im Vardar-Tal, mediterran-kontinentales Mesoklima. Vranec-Signatur als Königsrebe ("schwarzer Hengst"): kraftvoll und tief mit Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Pflaume, dunkler Schokolade, Leder, getrockneten Kräutern und Würze, feste Tannine, dichter Gaumen — Balkanseele. Weltgrößtes Produktionsland. Auch geschmeidiger Kratošija, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
