Weingut TikvešAlexandria Cuvée Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Alexandria Cuvée Red des Weingut Tikveš gehört zu den besten 30 der Weine aus Mazedonien und in den besten 10 der Weine aus Tikveš.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alexandria Cuvée Red von Weingut Tikveš in der Region aus Tikveš zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alexandria Cuvée Red
Kombinationen, die perfekt zu Alexandria Cuvée Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alexandria Cuvée Red
Der Alexandria Cuvée Red von Weingut Tikveš Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen... oder gigolette von kaninchen.
Details und technische Informationen über den Alexandria Cuvée Red der Weingut Tikveš.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alexandria Cuvée Red von Weingut Tikveš sind 2018, 2014, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Tikveš
Das Weingut Tikveš ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Tikveš an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tikveš
Die Republik NordMazedonien ist ein Land im Herzen der Balkanhalbinsel in Südosteuropa. Es unterscheidet sich deutlich vom modernen griechischen Mazedonien, mit dem es eine über 160 Kilometer lange Grenze teilt. Die Weinindustrie wird von Rotweinen dominiert. Die Produktion konzentriert sich auf zwei einheimische Rebsorten (Vranac und Kratosija) sowie einige internationale Sorten wie die allgegenwärtigen Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
