Weingut Bosman Family VineyardsShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Bosman Family Vineyards
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Bosman Family Vineyards in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Bosman Family Vineyards in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Bosman Family Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, lammkarree mit sauce antiboise oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Bosman Family Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Valdiguié
Geschmeidige und fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, geschmolzenen Tanninen und frischer Säure, mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, Kirsche, Erdbeere), sanften Gewürzen und floralen Noten. Leichter, erfrischender Stil, jung zu trinken, oft mit Kohlensäuremazeration. In Kalifornien als „Napa Gamay" und in Languedoc-IGPs angebaut. Autochtone Südwestsorte, einst in Frankreich allgegenwärtig, heute in der Renaissance.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Bosman Family Vineyards sind 2016, 2019, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Bosman Family Vineyards
Das Weingut Bosman Family Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Wellington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wellington
Südafrikanischer Cape Winelands-Distrikt 60 km von Kapstadt: Shiraz signature als roter König — konzentriert und kraftvoll mit Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Pfeffer, mediterranen Gewürzen und Rauchtouch, feste Tannine, samtiges Finale. Dichter Cabernet Sauvignon und emblematischer Pinotage (Kirsche, Brombeere, Kaffee, Rauch). Chenin Blanc und Viognier als frische blumige Weiße. WO, heißes Mittelmeerklima mit milden Wintern, vielfältige Terroirs am Fuß der Hawekwa-Berge.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
