Weingut Borgo StajnbechRefosco dal Peduncolo Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Borgo Stajnbech
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Borgo Stajnbech in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Borgo Stajnbech in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Refosco dal Peduncolo Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Refosco dal Peduncolo Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Refosco dal Peduncolo Rosso
Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Borgo Stajnbech Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, lasagne bolognaise oder ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern).
Details und technische Informationen über den Refosco dal Peduncolo Rosso der Weingut Borgo Stajnbech.
Entdecken sie die rebsorte: Lercat
Ganz sicher aus den Pyrenäen, genauer gesagt aus dem Jurançonnais. Er wurde lange Zeit mit dem Lauzet verwechselt, obwohl seine Blätter etwas anders aussehen. Sie ist in den Weinbergen praktisch nicht mehr vorhanden, was bedeutet, dass sie eindeutig auf dem Rückzug ist. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit einer oder mehreren Rebsorten, darunter Courbu Blanc, verwandt ist. Für weitere Informationen klicken Sie hier! - Synonymie: Arcat in Lasseube (Pyrénées atlantiques) (die Synonymie der Rebsorten, klicken Sie hier!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Borgo Stajnbech sind 2018, 2013, 0, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Borgo Stajnbech
Das Weingut Borgo Stajnbech ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Lison-Pramaggiore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lison-Pramaggiore
Das Weinbaugebiet aus Lison-Pramaggiore befindet sich in der Region aus Lison aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bosco del Merlo oder das Domaine Borgo Stajnbech produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lison-Pramaggiore sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lison-Pramaggiore zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
