Die Weingut Borgo Serlo aus Bolgheri aus Tuscany | Winedexer

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Wie Weingut Borgo Serlo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder sauté vom lamm.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Borgo Serlo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
DOC der toskanischen Maremma, historische Wiege der "Super Toscans" (legendärer Sassicaia). Bordeaux-Cuvée-Signatur: dominanter Cabernet Sauvignon mit Cassis, Brombeere, Zeder, mediterranen Kräutern, Eukalyptus und Würze, festen Tanninen und edler Struktur. Runder Merlot bringt Pflaume und Samt, Cabernet Franc den Pfeffer, Petit Verdot die Tiefe. Qualitativer Syrah.
Warmes tyrrhenisches Klima durch Meerbrise gemildert. Große toskanische Lagerweine.
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Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.